וגה סיציליה אליון

Vega Sicilia Alion

וגה סיציליה  
ריברה דל דוארו 2018
Out Of Stock

490.00ש"ח

750 מ״ל | 65.33 ש"ח ל-100 מ״ל

אגרוף של ברזל בכפפת משי – זו ההגדרה שלנו ליין אליון 2018, יין של עוצמה העוברת במרקם חלק וקטיפתי. בודגאס אליון, נרכש על ידי יקב ה׳קאלט׳ הספרדי וגה סיציליה, ומאז יצא היין הראשון בשנת 1991 רבים ראו ביינות אליון מעין מיני וגה סיציליה. למרות שהאופי שונה יש לזכור ש-40% מהענבים עדיין מגיעים מכרמי וגה סיציליה שבולבואנה דל דוארו. זהו יין ריברה דל דוארו קלאסי, העשוי על טהרת זן ה׳טינטו פינו׳, שמו המקומי של הטמפרניו. אזור שטוף שמש זה אינו עושה יינות קלילים ועדינים, כך שזהו יין לאוהבי יין עם נוכחות והרבה עוצמה. ייננות מודרנית עם עץ חדש ואפילו 10% עץ אלון אמריקאי הופכים את היין ליין יוקרתי שירשים את כל שותיו. עם זאת, זה אין בו שום חספוס או כובד, זהו יין עם הרבה עומק, כמו זה שקיים לפעמים ביינות מרלו גדולים מסנט אמיליון או בולגרי, עם שזיפים, קאסיס, ואפילו רעננות מנטולית, עם מרקם עדין אך חזק. בציר כמו 2018 שומר על רעננות גבוהה יחסית לבצירים אחרים העשויים להיות צפופים יותר. כך שזו הזדמנות למצוא כאן יין מאוזן אפילו יותר, עם מורכבות גדולה יותר ועצירת גוונים. כך שזה אחד הבצירים האלגנטיים שנוצרו באליון. אם מעולם לא הצלחתם להשיג וגה סיציליה תתחילו עם אליון הזה, אחד השמות נכי מפורסמים של ריברה דל דוארו.

המלצות שתייה

16-18 מעלות
קדירת בשר
שעתיים לפני
אפשר לשתות אך רצוי להמתין

תעודת זהות

גוף
טאנינים
חמיצות
פירותיות
עץ
ארץ ספרד
אזור ריברה דל דוארו
זנים 100% טינטו פינו (טמפרניו)
טרואר גיר וחרסית
חקלאות אורגנית
אלכוהול 15%

יינות נוספים מהיקב

  • המוצר חסר במלאי
    2016
    229.00ש"ח
    750 מ״ל | 30.53 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock